晚上和爸媽去東湖吃燒烤，
最後我們烤年糕當甜點。
這是我第一次烤年糕喔^^
原來年糕放在烤爐上，
烤著烤著會膨脹起來，
就好像小孩在吹泡泡糖一般可愛！
我不知道為什麼年糕烤一烤會膨脹，
可是我覺得膨脹起來的年糕，
就有著一種說不出來的可愛感覺>///<
看著年糕膨脹起來又破洞消氣，
在烤年糕這脹脹縮縮的過程中，
老媽也不禁想起一些兒時記趣。
老媽說小時候她還住在石岡鄉土牛那裡的時候，
老家過年會把湯圓用竹籤串成一串插在門邊拜神，
等湯圓拜完神後，
她和其他兄弟姊妹會把那一串串的湯圓，
用一種從日治時代就傳下來的特製陶瓷烤爐烤來吃。
而那時他們烤湯圓的情況，
就像我們燒烤年糕一樣，
湯圓烤一烤也會膨脹~~
在老媽說完兒時記趣時，
年糕也烤好了！
慢火烤出來的年糕外脆內Q，
再沾點花生粉來吃，
世上最甜蜜的美味頓時就在嘴裡^^
推薦大家可以吃吃看烤年糕，
吃起來很享受，
烤的過程也同樣享受喔^_^
回應
2008-02-14 21:57:05 lovemia
東湖有這家店?
