在大學同學邀約下,趁早上去跟社會科老師作歐洲單車旅遊分享,也好奇他們會有什麼回應了!
出乎我意料的是,反而台下老師是對「歐洲飲食」這一塊比較好奇!
但是自己完全沒準備這一塊資訊和圖片,倉促找出之前旅途去英國酒吧吃的燉牛肉餐點照片時,竟然是台下老師們眼神最亮的時候😲
甚至還主動問:「英國的炸魚薯條好吃嗎?」「是用什麼魚去炸的?」問的我招架不住。
自己真沒留意過炸魚薯條用哪一種魚去炸的,只好老實回不知道,連有沒有在英國吃過炸魚薯條,自己當下都不確定,等講座結束,回去翻在英國拍的照片重看,才確定在英國時沒點炸魚薯條來吃,只有昔日在同是英語系國家的澳洲吃過!
另外,要問我之前在歐洲單車旅行吃到什麼食物最好吃?真的一言難盡。尤其有些食物是當地人自己煮的,不只味覺上好吃,更有滿滿的溫情加入調味,讓我覺得食物特別美味,不輸知名店家煮的,尤其去年歐洲單車旅途第一站「英國」,更是如此。
但是要反問我:在歐洲吃到什麼食物最難吃?倒是立刻回得出來,是英國倫敦大學校內的印度教免費聖餐。
那是我整趟歐洲單車之旅裡,唯一食物吃沒幾口,口味不合,決定丟掉,寧願對不起食物,也不要對不起自己的胃😅
挑戰中學社會科內研習作分享,對比外面公開講座,少談許多單車旅行的準備,調整多講與中學社會科課本內容相關見聞,沒抓到感覺講得算卡,也漏講一些更細膩想談,紙本文字讀不到,親身去當地和過往跟外國人接觸下來的經驗。
不過仍感動分享一些如何應用手機APP去自助旅行,以及一些在台北能實際與外國人作交流的資訊,還能吸引老師拍照或拿筆寫下紀錄!
想說自己當年大學畢業後,也有考到中學歷史教師證,沒乖乖一直在中學任教,換接不同工作,到處旅行,在海內外相遇不同國家的人下來,主觀覺得想要讓社會科學習內容有真實感受和樂趣,試著和來自不同國家和文化背景的人說話,是最有用的事😉
其他有挖出幾張單車旅行時,在英國食物照,分享在下面圖片,可惜最後一張難吃的印度聖餐沒拍特寫照,倒是覺得自拍用餐照拍超好
最後,分享一本今年新書,介紹英國昔日食物,深度探討英國食物難吃到歐洲出名,也是有歷史的!
書目:彼得·羅斯,《大英暗黑料理大全》,台北聯經出版,2018
➡️ https://goo.gl/xdv3xe
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【參考導讀文章】
《大英暗黑料理大全》:比仰望星空派更驚嚇的「味覺奧義」
➡️ https://goo.gl/A9rgTo
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