轉眼間日本結束了「平成時代」,於2019年5月進入「令和時代」,展開新天皇紀年。
四月初日韓郵輪團工作的關係,行程裡停靠的一個港口,對我來說特別有意思:日本四國地區的高知。並且吃到地區限定的 #鰹魚半敲燒。
因為從高知港登陸日本四國地區,讓我在平成時代結束前,去遍了日本的五大區:北海道、本州、九州、四國和沖繩。
初次從台灣搭船到日本,下船登陸高知的一刻,覺得這樣就到達日本,還挺不真實的。
但是自己是要去協助陸地觀光行程的旅行社工作人員關係,沒辦法慢慢通關,倉促地按了機器感應不靈光的指紋機數次,秀出形同護照的郵輪乘客證明影本後,就上遊覽車到高知市區站點工作。
最後,我和一同工作的室友兩人,趁著陸地觀光行程告一段落,趕緊衝去ひろめ市場裡,找到賣現做鰹魚半敲燒(鰹のたたき)的專賣名店「明神丸」點餐,品嚐到這高知限定美味。
我和室友點餐時,分別點沾鹽和沾醬油的口味定食品嚐,並且現場看到工作人員用稻草燒鰹魚的壯觀畫面,大飽眼福現製鰹魚半敲燒的過程。
實際品嚐下來,個人是吃不出和一般生魚片的差異,但是一想到製作過程和地區限定下,心裡覺得吃下去的每一口都尊貴不凡,也是最後一次在平成時代造訪日本時,吃到最難忘的日本料理。
尤其日本的四國地區,幾乎沒有和台灣對飛的廉航班次,要去一趟的交通費成本,都比搶到廉航機票去北海道貴,還是保握機會趁工作時匆匆到此一遊。
感謝工作同事兼室友的惠娟有買郵輪網路,事先查詢到高知限定美食「鰹魚半敲燒」的資訊,讓我跟著她在工作人員根本只有一小時左右的自由空檔之下,還能把握機會吃到這料理。
得說倘若不是自助旅行,是旅行社工作造訪海外的話,任何看來享受在海外帶團賺錢又能吃喝玩樂的畫面,有時都是像作戰一般,把握機會找到目標,快速拍照留影作分享的😅
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