【分享：外國單車旅人料理書📖BIKE CAMP COOK】

單車旅行相當耗費體力，吃，真的是很重要的一件事！

攸關生存，也影響感情。然而，在戶外如何自煮快速又美味的料理，也是一門學問。

一位美國女生Tara，試著把她獨自單車旅行17國2年下來嘗試戶外自煮的料理，出書成食譜和線上課程，食譜內容包含素食與無麩質料理。

這是她的英文網站資訊：
https://www.bikecampcook.com/

全英文的書與線上課程的售價💰分別是：
電子書 $14.95 USD(約470 NTD)
紙本書 $24.95 USD(約785 NTD)
線上課程 $189 USD(約5930 NTD)

《私人感想》

逛網頁看到外國有人專門出書寫單車旅行料理，從不同面向探討單車旅行，覺得很有趣。雖然這本書介紹料理未必適合台灣人口味，不過單車旅行料理技巧與相關資料，確實是相對缺乏的資訊。

自己是一人炊煮為了省事常煮湯麵來吃，獨遊在外能接受吃簡單，甚至看風景當飯吃，可是結伴出遊，個人慘痛經驗是吃不夠好，同伴有可能會抱怨。

去年在物資缺乏的中亞帕米爾公路上單車旅行，我在戶外野營現煮的湯麵，被挑嘴的先生臭臉抱怨吃膩，讓我差點一度有想為「吃」這回事分手，因為本人也玻璃心：荒郊野外辛苦煮熱食出來還被抱怨。

因此跟人結伴去單車旅行，確定會野營「共炊」的話，建議要研究如何煮湯麵以外的料理，不只滿足口腹之慾，也好維繫各種情誼！

目前在台灣要收集戶外炊煮料理的中文資訊，登山健行活動的野炊分享資訊較多，會相對容易學習，推薦以下這本：

📖大森義彥(2017)，《登山食：台灣第一本！登山、露營、健走的野炊聖經》。蔡麗蓉譯。台北：方言文化。

🌐博客來介紹：https://goo.gl/Q5QrgP

📍閱讀與在中亞帕米爾高原單車野營炊煮心得：https://reurl.cc/ylGA6

◎圖片引用自BikeCampCook官網

臉書連結原文：https://reurl.cc/DL3r5