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在約克(York)小鎮停留漫步不騎單車的一天，除了看小鎮維持中古歐洲城鎮風景的美貌，心底最想做的事是品味英式下午茶，小鎮悠久的建築和聚落歷史先放一旁，不在此贅述。
不過還是可以贅述一下，明眼的人一看過去英國的約克(York)這地名應該直覺會想到是不是跟美國的紐約(New York)有關，答案是「有關係」。美國紐約(New York)就是從英國約克(York)移民過去的人，把原鄉地名帶過去的。只是原鄉英國約克至今仍是古典中古歐洲風的城鎮，新故鄉美國紐約則是摩登的現代國際大都會，發展際遇不同，不過沒有誰好誰壞。
約克市中心有非常多間裝潢典雅的餐館和酒吧，對擔憂來英國是不是沒美食的人來說，至少來約克旅遊不用擔心這問題。我也是上網打關鍵字查一下資訊，就發現好多部落客介紹1919年開始營業至今快成為百年老店的Betty咖啡茶室，那有提供號稱全英國最美味的英式鬆餅，又別名司康餅(Scone)，於是早上11點就趕緊先過來品嚐，反而不等下午來吃。
由於這間是名店，還是排隊等了一下才輪到我上二樓的用餐區。雖然一人來吃有點孤單寂寞，不過店內倒不會讓你覺得冷，裡面氣氛相當熱絡。店內的菜單有供應傳統的英式下午茶全組，但是個人只想吃最有名的司康餅，所以選擇點要價9.95英鎊的Yorkshire Cream Tea這款簡單版的英式下午茶餐組，內容是兩塊司康餅配果醬和奶油與英式奶茶。
等候餐點送上來前，瞄了一下座位周遭環境的佈置，
蠻驚訝的是牆上的掛畫居然是水墨畫插圖，並用中文和英文介紹中國茶如何來到英國的，再來店內作為裝飾用的茶壺也非常美。
當餐點送上來後，分別放三層盤的兩塊司康餅與醬料，以及高級茶具盛裝的英式奶茶，立刻讓人著迷道地英式下午茶的美。最特別的是兩個茶壺，一個是呈滿紅茶，另一個則是熱水。實際品嚐司康餅佐奶油和果醬，以及英式鮮奶茶後，得說其實也滿有飽足感的，而且也相當美味。
享用了奢侈的英式下午茶許久，依依不捨的離店前，在一樓店面介紹各種茶的木牌上，看到了「Formosa Onlong」一詞，原來這間店也有台灣茶的足跡，是覺得最有意思的事。
