2017年9月3日 星期日

20170903·德式BBQ

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來到德國的第一個週日傍晚,在Vanessa的外公和媽媽邀請下,我們一起到她們親人家的庭院坐在戶外一起吃BBQ作為晚餐,對我來說像是一場「歡迎來到德國」的派對。

這次BBQ的掌廚是Vanessa外公,他自豪烤肉技術一流。見到他老人家示範德式BBQ最特別的是先把木碳在別的容器燃燒後,才放到烤爐開始烤,他烤的肉和素食都超好吃。

再來德國阿公自製的大蒜醬也超美味,抹一點在麵包上吃,味道就香到讓人忍不住一口接一口。

至於Vanessa媽媽則是請Daniela一起幫忙,製作了生菜沙拉、通心粉、莫扎瑞拉起士佐番茄等菜作分享。

對愛吃的自己來說,最開心的是喝到德式啤酒和吃到德式香腸,這些德國代表美食。

雖然自己無法上台灣菜作交流,但換分享台灣帶來的包種茶,讓德國朋友體驗這款德國沒有的台灣茶,也順便作為個人吃肉後解油膩用。

在用餐的過程中,最有趣的是為了身體健康吃素的Vanessa談到:外公每次弄BBQ時,都消遣用素食BBQ食材是在準備雞的食物(Chicken Food)。因為雞也是吃素的。

用餐期間,他們主要是用德文聊天,偶爾穿插一些英文,不過我也忙著吃到不急著要一直聊天。

吃完BBQ後,自己也拿筆電放出大家2012年在澳洲櫻桃農場相遇,以及2015年於台灣再相見的老照片。

尤其看著櫻桃農場老照片時,很驚訝才過快5年,照片中許多人名字早已不記得,同樣也想不起來自己當初怎麼跟一堆人要到照片的,但感謝別人的照片有間接拍到我們三人一起的合照。

不然,自己當年在澳洲櫻桃農場時,並沒特別單獨找她們一起拍合照留念,都是有人要找她們合照,一起湊過去拍的。

回憶會和VanessaDaniela有交集一直保持聯絡,最主要是在櫻桃農場中後期,自己常在農場共用廚房拼命煮櫻桃果醬,才會讓剛好也要使用廚房的她們遇到我,順便聊天。因此她們也消遣手機裡紀錄裡我的名字,還特別打成Milly Cooking

之後要離開Vanessa親人家前,才發現忘記在這天的餐桌上拍合照,但是當時天色已黑不好拍照,於是我們換去車庫合照。

BBQ吃過不知多少次,但是在德國吃的這一晚,我一輩子難忘,這一餐都讓人快忘了自己在海外單車旅行,感覺像回到家的一般!真的很幸福!

※可惜對方家人較不喜歡被分享照片在網路,修改後只能分享自己和食物照了😅

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飄飄木之旅Visiting Traveler

About 飄飄木之旅Visiting Traveler

一位喜愛旅行,挑戰過自助分段歐亞單車之旅的台灣英語導遊領隊的生活和工作隨筆紀錄。 A bike travel lover Taiwan tour guide and manager.

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