1. 再會‧去大雅台
訂下飛往馬尼拉的機票後，我便與一位在台灣當導遊相識的菲律賓客人聯絡，她叫Ann，是我2016年4月接到一個菲律賓參訪團認識的。那參訪團住宿安排在桃園，沒有給導遊獨立的房間，因此Ann跟我當過四天室友，我們相處下來還蠻開心的，桃園機場道別時還有互留臉書，偶爾會快樂的互按讚。
與Ann確認下來，選擇在我從菲律賓返回台灣的前一天相見，熱情的Ann跟我約好下午在馬尼拉市區某間星巴克見，會開車帶我去大雅台(Tagaytay)走走。我先到達碰面地點，見到Ann開輛三菱四輪驅動車子過來轉角處，停下要讓我上車，正想擁抱來個感人的重逢之際，突然一個警察從旁冒出來，讓我們一起先傻眼前發生的事情。
警察，在查詢過的菲律賓旅遊提醒資訊裡，幾乎等同於「勒索」的代名詞，我一直希望在菲律賓之旅上不會遇到，不巧竟是和昔日的菲律賓客人碰面之際遇到。
結果Ann和那位警察講著塔加祿語溝通下來，最後付200披索應付違停的指控，不好意思讓Ann好心來找我卻先賠錢，等警察走後，自己另外支付給Ann那筆罰款的金額。菲律賓警察離去後，我只疑問的問Ann：「菲律賓警察開罰都不用給罰單嗎？這樣怎麼確定政府收到罰金」？Ann則苦笑地回：「我們這只有繳罰款沒有罰單，罰金八成都直接進警查口袋了吧」！
花錢消災後，我們一路南行前往大雅台(Tagaytay)，剛好她家也住在那一帶，Ann其實是提早下班來找我的，她聽我在馬尼拉市區和菲律賓北部山區旅行的經驗後，驚訝我這台灣人竟然去了巴拿威梯田和薩嘎達！因為那邊開車去很遠，她和親友每次說要去，卻都沒去成，倒是每年都會去碧瑤避暑。
我也另外聊到最初自己想去的是菲律賓最北端的領土巴丹島(Batannes Island)，離蘭嶼不到一百公里，走訪最靠近臺灣的外國邊境之一，礙於機票費太貴作罷未去，沒想到Ann回覆她有去過兩次！她非常喜歡那邊的民風純樸和壯麗風景，有趣的是收聽得到台灣廣播，常有台灣漁民去那用以物換物，用台灣啤酒與巴丹島居民換漁獲。感謝她的述說，讓我間接一圓這次菲律賓北方之旅，最初想去巴丹島的心願
旅程的目的地大雅台，是許多住在馬尼拉都市人的後花園，空氣很好，街道乾淨，甚至不少外籍人士住在這，尤其是韓國人居多，可媲美台北的陽明山。大雅台最知名的是可見到世界上最小的活火山：達奧爾火山(Taal Voclno)，可見到有山有水的湖與島相映風景，非常美麗，不少遊客來此會騎馬和健行，不過我此行並未做這些活動，Ann是帶我到一間位在湖畔，可遠眺活火山風景當地知名的餐廳”LesLie’s Forest Garden Restaurant”，請我吃菲律賓料理。
進餐廳前，自己先送Ann從台灣帶來的手工牛軋糖，主要是在台灣帶菲律賓團數次後，知道菲律賓人普遍喜歡台灣的牛軋糖，Ann收到時也相當開心，這正合她胃口的台灣小點心。
Ann的工作是在菲律賓台商下工作，因此這間”LesLie’s Forest Garden Restaurant”除了是大雅台非常知名的餐廳，也深受在地台商喜歡經常造訪，連我們用餐時，餐廳內的歌手一確認我是台灣來的，都會唱台語歌曲迎賓來要求打賞！至於道地的菲律賓料理，口味跟台菜非常相似，都是偏甜不辣。我們點的其中一道烤雞料理，味道簡直就是桶仔雞，是我最喜歡的菜。
我們邊吃邊聊，連回程的車上也繼續聊，話題非常多。我有直接好奇詢問Ann對現任總統杜特蒂的看法，她說其實有不少菲律賓人是愛杜特蒂的，但也有人討厭，甚至去年我遇到他們那團來台的菲律賓政商客人，很多人有特別買不少台灣伴手禮回去送杜特蒂。我告知Ann在台灣幾乎每週都可看到杜特蒂的新聞，不知道道菲律賓上任總統是誰，只知道現任是誰，逗得Ann也笑著說：「看來不只菲律賓本地新聞關心，全世界現在都知道菲律賓現任總統叫什麼名字了吧」！
再來也好奇請教Ann一個問題：台商在菲律賓的形象如何？她講了出乎我意料的答案：台灣人的形象和企業在菲律賓人眼中比韓國人好！她指出台商至少不會和韓商一樣惡性倒閉不給薪水，或是在賭場輸錢欠債，以及打高爾夫球賽為了求勝搞到打架。令我吃驚韓國人在菲律賓投資或居住的人都很多，連在菲律賓求學的人數之多也是居東亞之冠，卻不受菲律賓人歡迎。
天黑之際，Ann又載我回到了碰面地的星巴克，可是這次她不敢再停在路邊轉角處，怕又再冒出警察來，乖乖地轉入停車場停車，才放我下車道別。
很開心再見到Ann的下午，跨國的情誼非常不容易經營，即使在台灣擔任英語導遊，可以遇到不少外國遊客，多數客人常常是團結束，關係也就結束，能繼續保持聯繫的並不多，這次實際走入菲律賓再相見，見到菲律賓朋友始終如一的真誠和熱情，擁抱人與人相處的單純幸福，這才是自己心目中最難忘的菲律賓魅力。
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大雅台風景 |
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菲式料理和台式料理有點相近 |
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LesLie’s Forest Garden Restaurant餐廳 |
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我和Ann在大雅台的合照 |
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2016在桃園機場道別時拍的 |
2. 最初歡迎我拜訪菲律賓的客人
在2015年2月的時候，透過網路平台的接案機會，遇到來自菲律賓的Lucille母和她女兒。短暫接待的一天，她們總是帶著笑容，最後還熱情邀約有機會一定要來菲律賓一遊，她們是我結束旅行社工作後，遇到的第一批自由行菲律賓客人。
我並沒有忘記這承諾，可是轉眼間快2年沒聯繫，反倒讓自己猶豫起來突然想去拜訪她，是不是很奇怪，結果還是她在我臉書上看到我打卡到了菲律賓後，來傳訊息邀我碰面。菲律賓人真的很熱情好客，歡迎有朋自遠方來，也再次見證到！
最後我和Lucille約在個人要離開菲律賓的那天中午碰面吃午飯，碰面地點在Lucille工作所在的銀行外，在SM Maga Mall，在Ortigas捷運站附近。不過馬尼拉不管哪一間購物百貨中心，進入都要先背警衛檢查包包，任一間購物百貨中心的規模也超級大，每層樓都繞一圈，至少也得走上半天才能走完，店家更是多到會讓人眼花撩亂，自己也是找了至少20分鐘，才找到見面點。
Lucille也帶我去一間菲律賓料理的餐廳用午餐，她還是很驚訝我獨自一人來菲律賓旅行，我直接回說說想親眼看看這離台灣很近的國家就來，碰巧她剛好有計畫六月去日本北海道旅遊，我也略述可從台灣轉機搭廉航直飛北海道，我也反問要如何找郵局寄出明信片回台灣，很感謝她願意幫我代寄，最後我也在回到台灣的10天後收到了從馬尼拉寄回的明信片。
在菲律賓的旅途，能受到昔日在台灣遇到的菲律賓客人的款待和相助，這是我最珍惜的回憶！
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SM Maga Mall |
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和Lucille在菲律賓相見 |
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2015年平溪天燈節在十分老街 |
